Isabella Neri è nata a Milano nel 1980, ed ha conquistato parte della gastronomia con il suo talento e la sua creatività. Fin da giovane, Isabella ha mostrato un grande interesse per la cucina, apprendendo le basi della gastronomia dalla sua famiglia, che aveva una lunga tradizione culinaria.

Dopo aver completato i suoi studi, Isabella ha iniziato il suo percorso lavorando in alcuni dei migliori ristoranti. Ha passato molti anni perfezionando le sue tecniche culinarie e sperimentando nuove ricette, acquisendo una vasta conoscenza della cucina italiana e internazionale.

1	Cottura a bassa temperatura: Consigli e ricette per un Sous Vide perfetto	Ricette di carne	Scopri qui il libro

Oggi, Isabella è conosciuta per la sua abilità di creare piatti innovativi, utilizzando ingredienti di alta qualità e abbinamenti sorprendenti. La sua passione per l’estetica del cibo si riflette nella presentazione impeccabile dei suoi piatti, dimostrando un occhio attento ai dettagli.

Ma la passione di Isabella per la cucina non si ferma qui. Oltre alla sua carriera come chef e autrice di libri di cucina, Isabella è impegnata in un progetto editoriale sulla cottura a bassa temperatura. Questa tecnica innovativa si basa sull’utilizzo di temperature molto basse e controllate per cuocere il cibo, preservando i sapori, il gusto e la genuinità

1	Secondi piatti di carne e pesce per imparare la tecnica della cottura a bassa temperatura.	Cucinare co il Roner: ricette classiche ed innovative.	Scopri qui il libro

Isabella ha scritto diversi libri sulla cottura a bassa temperatura, diventato un punto di riferimento per gli appassionati di cucina che desiderano scoprire questa tecnica innovativa.

Il progetto editoriale di Isabella sulla cottura a bassa temperatura dimostra la sua creatività e la sua attenzione ai dettagli, ma anche il suo desiderio di esplorare nuove frontiere nella cucina italiana e internazionale.

1	Cucinare con il Roner: Ricette sane e veloci per imparare a cucinare con la cottura a bassa temperatura	Raccolta di ricette di: antipasti, contorni, secondi di carne e dolci	Scopri qui il libro

Isabella Neri è una chef talentuosa e rispettata, con un grande seguito di appassionati di cucina che ammirano il suo stile creativo e la sua attenzione ai dettagli. Il suo successo è un esempio di come la passione e l’impegno possano portare al successo nella cucina italiana e internazionale.

1	Cottura a bassa temperatura: Diventa un maestro del sottovuoto cucinando con il tuo Roner	Ricette di pesce	Scopri qui il libro